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松 (３～４人前) Premium (3～4 servings)
¥16,000 （税込）お買い物カゴに追加各3貫…30貫。内容;天然本まぐろ中とろ、天然本まぐろ赤身、うに、いくら、牡丹海老、金目鯛湯霜仕立て、江戸前煮穴子、すみいか、黒むつ湯霜仕立て、玉子。 ※わさび別添 ※Wasabi sachet※セット内容の変更はできかねますのでご容赦ください。ご注文をお断りする場合がございます。
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松 (４～５人前) Premium (4～5 servings)
¥21,400 （税込）お買い物カゴに追加各4貫…40貫。内容;天然本まぐろ中とろ、天然本まぐろ赤身、うに、いくら、牡丹海老、金目鯛湯霜仕立て、江戸前煮穴子、すみいか、黒むつ湯霜仕立て、玉子。
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松 (５～６人前) Premium (5～6 servings)
¥26,800 （税込）お買い物カゴに追加各5貫…50貫。内容;天然本まぐろ中とろ、天然本まぐろ赤身、うに、いくら、牡丹海老、金目鯛湯霜仕立て、江戸前煮穴子、すみいか、黒むつ湯霜仕立て、玉子。
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竹 (３～４人前) Special (3～4 servings)
¥10,600 （税込）お買い物カゴに追加各3貫…30貫。内容;天然本まぐろ中とろ、天然本まぐろ赤身、サーモン、いくら、天然真鯛、天然海老松前漬け、ねぎとろ、江戸前煮穴子、すみいか、玉子。
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竹 (４～５人前) Special (4～5 servings)
¥14,200 （税込）お買い物カゴに追加各4貫…40貫。内容;天然本まぐろ中とろ、天然本まぐろ赤身、サーモン、いくら、天然真鯛、天然海老松前漬け、ねぎとろ、江戸前煮穴子、すみいか、玉子。
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竹 (５～６人前) Special (5～6 servings)
¥17,800 （税込）お買い物カゴに追加各5貫…50貫。内容;天然本まぐろ中とろ、天然本まぐろ赤身、サーモン、いくら、天然真鯛、天然海老松前漬け、ねぎとろ、江戸前煮穴子、すみいか、玉子。
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極上漬け天然本まぐろちらし弁当(竹箱) Assortment of Tuna BOX (1 serving)
¥4,580 （税込）お買い物カゴに追加赤身、中とろ、炙り大とろ、まぐろたたき。
Fresh bluefin tuna, fatty tuna, broiled fattiest tuna, minced tuna. ※Wasabi Sachet -
極上ばらちらし弁当(竹箱) Assortment of Raw Fish BOX (1 serving)
¥4,280 （税込）お買い物カゴに追加中とろ、うに、車海老、生しらす、煮穴子、いくら、小肌、まぐろたたき、サーモン、鯛、甘海老。
Fresh bluefin fatty tuna, fresh sea urchin, prawn, raw young sardines, boiled sea eel, salmon roe, gizzard shad, minced tuna, salmon, sea bream, and fresh sweet shrimp. ※Wasabi Sachet -
選抜にぎりセット Selection Sushi Combo
¥3,515 （税込）お買い物カゴに追加9貫、手巻1本。この値段で中とろ入り。鮮魚にこだわった板前寿司の定番セット。
9 pieces nigiri, 1 hand-roll sushi. It comes with fatty tuna nigiri. Our new standard set menu. -
最強天然本まぐろセットハーフ Fresh Wild Bluefin Tuna Combo (half serving )
¥3,417 （税込）お買い物カゴに追加中とろ2貫、赤身3貫、ねぎとろ軍艦1貫、とろたく軍艦１貫、ねぎとろ細巻１本。人気商品をハーフサイズでご用意しました。
Fatty tuna 2 pieces, Bluefin tuna 3 pieces, minced tuna with green onion 1 piece, minced tuna with pickled radish 1 piece, minced tuna roll (small) 1 roll. This popular sushi combo is served in a half serving. -
選抜上にぎりセット Finest Sushi Combo
¥4,202 （税込）お買い物カゴに追加11貫、手巻1本。人気の中とろはなんと2貫！人気のにぎりを厳選したセット。
Comes with 2 pieces of fatty tuna nigiri! A set menu with selected popular nigiri. -
最強天然本まぐろセット(1～2人前) Fresh Wild Bluefin Tuna Sushi Combo
¥5,380 （税込）お買い物カゴに追加大とろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ細巻1本、とろたく手巻き1本。人気No.1商品です！
Fattiest tuna 2 pieces, fatty tuna 3 pieces, fresh bluefin tuna 5 pieces, minced tuna 1 roll, minced tuna with Japanese pickled radish 1 roll. This is the most popular. -
選抜極上にぎりセット(1～2人前) Best Sushi Combo
¥5,380 （税込）お買い物カゴに追加14貫。中とろ4貫、うに、いくら。贅沢なにぎりを選抜した超お得な極上セット。
14 pieces nigiri. Deluxe set menu with 4 pieces of fatty tuna, sea urchin and salmon roe. Get the premium nigiri for a reasonable price. -
江戸前にぎりセット Edomae Sushi Combo
¥3,711 （税込）お買い物カゴに追加10貫、細巻き。中とろと赤身に、江戸前直送の魚たちを使用したセット。
This combo menu includes 10 pieces of nigiri sushi, thin rolled sushi. It includes a low-fat red flesh, fatty tuna, and fish delivered directly from Tokyo bay. -
板前 手巻き寿司セット15本（3～4人前）Hand rolled sushi 15pieces (3～4 servings)
¥7,800 （税込）お買い物カゴに追加本格寿司屋の手巻き寿司。具材のトッピングはオリジナルで楽しんで下さい【おすすめトッピング(画像)】中とろ手巻き、サーモンいくら手巻き、穴子きゅうり手巻き、イカしそ手巻き、玉子手巻き、ねぎとろ手巻き、とろタク手巻き【内容】中とろ、サーモン、穴子、イカ、いくら、ねぎとろ、玉子、きゅうり、たくあん、かいわれ、大葉。※わさび別添。※Wasabi Sachet. ※セット内容の変更はできかねますのでご容赦ください。ご注文をお断りする場合がございます。
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板前特製 えび汁 Shrimp Miso
¥471 （税込）お買い物カゴに追加えびの香り豊かな特製お味噌汁。
Special miso soup with aromatic shrimp flavor. -
しじみの赤だし Waterclam With Dark Miso
¥570 （税込）お買い物カゴに追加しじみとコクのある赤だし仕立てです。
Rich, red miso soup with locally caught fresh water clams. -
あおさ汁 Seaweed Miso Soup
¥471 （税込）お買い物カゴに追加濃厚な魚の風味と磯の香りが口いっぱいに広がり寿司を更に引き立たせる！
The rich fish flavor and aroma of the ocean will fill your mouth and make the sushi even more appealing! -
まぐろ納豆バクダン丼 Tuna & Natto Bowl
¥2,042 （税込）お買い物カゴに追加天然本まぐろの赤身は納豆にも負けない味の濃さ！一気にかき込みたくなる旨さ！寿司屋のバクダンをお試しあれっ！！
Wild bluefin tuna has a richer taste and flavor than natto! It’s so delicious that you can’t stop eating! Try this special sushi called “bakudan” in Japanese. -
甘海老＆白身魚漬け丼 Soy-Marinated Sweet Shrimp & White Fish Rice Bowl
¥2,140 （税込）お買い物カゴに追加甘海老、白身魚、卵黄。
Fresh sweet shrimp, white fish and egg yolk. -
特選ばらちらし Assortment of Raw Fish Bowl
¥2,337 （税込）お買い物カゴに追加まぐろたたき、甘海老、白身魚、サーモン、小肌、いくら、煮穴子、生しらす、玉子、椎茸。
Minced tuna, fresh sweet shrimp, white fish, salmon, gizzard shad, salmon roe, boiled sea eel, raw young sardines, egg omelet and shiitake mushroom. -
ねぎとろ丼 Minced Tuna with Green Onion Bowl
¥2,337 （税込）お買い物カゴに追加脂ののったねぎとろづくし！
Enjoy fatty minced tuna with green onion! -
漬けサーモン丼 Soy-Marinated Salmon Bowl
¥2,337 （税込）お買い物カゴに追加美味い！！豪快サーモンづくし丼。
Delicious!! Rich salmon bowl! -
とろたく丼 Minced Tuna with Japanese Pickled Radish Bowl
¥2,337 （税込）お買い物カゴに追加絶妙な食感と脂ののったトロのコンビネーション。とろたくファン必食！！
Minced fatty tuna really goes well with crispy Japanese pickled radish! It’s a Toro-taku lovers’ favorite bowl ! -
炙りサーモン＆アボカドタルタル丼 Broiled Salmon & Avocado Tartar Bowl
¥2,337 （税込）お買い物カゴに追加スパイシーに仕上げた豪快サーモン丼ぶり！アボカド、とびっこ、卵黄がアクセント！
Dynamic salmon bowl with peppery tartar sauce. Avocado, flying fish roe and egg yolk give accent to the dish. -
天然本まぐろ漬け鉄火丼 Soy-Marinated Wild Bluefin Tuna Bowl
¥2,631 （税込）お買い物カゴに追加秘伝ダレ漬けまぐろの熟成感がたまらない！
Enjoy this amazing taste created by the combination of well-seasoned tuna and special sauce! -
いくら＆サーモンユッケ丼 Salmon Roe & Salmon Yukhoe Bowl
¥2,533 （税込）お買い物カゴに追加とろける濃厚いくらと厚切りサーモンの贅沢丼！
Luxurious combination of melt-in-the mouth texture of salmon roe and thick-sliced salmon. -
豪華三色丼 Fresh Salmon, Crab & Minced Tuna Bowl
¥2,631 （税込）お買い物カゴに追加サーモン、ズワイガニ、まぐろたたき、ねぎ。
Fresh salmon, snow crab, minced tuna with green onion. -
最強天然本まぐろ丼 Wild Tuna & Fatty Tuna Bowl
¥3,417 （税込）お買い物カゴに追加赤身、中とろ、大とろ、まぐろたたき、ねぎ。
Bluefin tuna, bluefin fatty tuna, bluefin fattiest tuna, minced tuna with green onion. -
特製つまみ玉子焼き Egg Omelet Special Appetizer
¥864 （税込）お買い物カゴに追加やや甘めに仕上げた板前特製玉子焼き！
Itamae special egg omelet with mildly sweet taste! -
肉厚カレイの西京焼き Flounder With Saikyo Soybean Paste
¥1,650 （税込）お買い物カゴに追加こだわりの西京みそで仕上げました。
Finished off with the savory Saikyo miso. -
板前海の幸サラダ～特製すりおろし野菜ドレッシング～ Harvest Salad -From the Sea- with Our Special Grated Vegetable Dressing
¥1,748 （税込）お買い物カゴに追加たっぷりシーフードにアンチョビ風味の特製ドレッシングをかけて召し上がれ。
Lavish seafood salad with anchovies dressing. -
銀ダラ西京焼き Grilled Miso-Marinated Black Cod
¥2,140 （税込）お買い物カゴに追加フワッと焼き上げた白身の王様銀ダラは脂ものっていて絶品です。
Our grilled black cod, which is known as “king of white fish,” is fluffy and delicious with rich fat. -
天然本まぐろ刺身盛り合わせ(5～6人前) Assorted Wild Bluefin Tuna Sashimi (5-6 servings)
¥11,271 （税込）お買い物カゴに追加板前寿司こだわりの天然の本まぐろをご堪能ください。天然ものならではのまぐろの味をお届け致します。
Please enjoy the wild caught tuna carefully selected by Itamae Sushi. You can find the wonderful taste that only the wild fish has. -
板前特選 豪快刺身5種盛り 1-2人前 Itamae Specialty Assorted Sashimi (5 kinds/1-2 servings)
¥3,711 （税込）お買い物カゴに追加こだわりの天然の生本まぐろ。バランスの良い旬の白身達。
このコスパとボリューム！板前寿司本気の豪快刺し盛りです。必食！
It comes with fresh bluefin tuna and seasonal white fish sashimi. This assorted sashimi gives you the best bang for your buck. Do not miss! -
板前特選 豪快刺身5種盛り 3-4人前 Itamae Specialty Assorted Sashimi (5 kinds/3-4 servings)
¥7,344 （税込）お買い物カゴに追加こだわりの天然の生本まぐろ。バランスの良い旬の白身達。
このコスパとボリューム！板前寿司本気の豪快刺し盛りです。必食！
It comes with fresh bluefin tuna and seasonal white fish sashimi. This assorted sashimi gives you the best bang for your buck. Do not miss! -
サーモン刺身(4切) Salmon Sashimi (set of 4 slices)
¥1,257 （税込）お買い物カゴに追加人気のサーモンをつまみでご用意しました。
Enjoy salmon sashimi, a popular appetizer. -
天然本まぐろ 赤身刺身(4切) Fresh Wild Bluefin Tuna Sashimi (set of 4 slices)
¥1,453 （税込）お買い物カゴに追加まずはこれっ！板前寿司自慢の本まぐろをつまみでどうぞ！
Try bluefin tuna! It’s the best Itamae Sushi appetizer! -
天然本まぐろ 中とろ刺身(4切) Fresh Wild Bluefin Fatty Tuna Sashimi (set of 4 slices)
¥1,944 （税込）お買い物カゴに追加口の中でとろける旨さ！イチオシです！
Enjoy delicious fatty tuna! It melts like butter in your mouth! -
天然本まぐろ 大とろ刺身(4切) Fresh Wild Bluefin Fattiest Tuna Sashimi (set of 4 slices)
¥2,926 （税込）お買い物カゴに追加脂ノリノリ絶品の大とろ！
Super fatty tuna, Itamae Sushi specialty is so tasty! -
光物盛り(3種) 3 Kinds of Silver-Skinned Fish Sashimi
¥1,748 （税込）お買い物カゴに追加〆さば2貫、小肌2貫、あじ2貫。
Mackerel, Gizzard Shad, Horse mackerel. 2 pieces each. -
江戸前すみいかゲソ Golden Cuttlefish Tentacles(Squid)
¥390 （税込）お買い物カゴに追加この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。
The texture is irresistible for Cuttlefish Tentacles lovers. -
江戸前真あじ塩〆 Horse Mackerel
¥352 （税込）お買い物カゴに追加旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群！
Seasonal horse mackerel has excellent fattiness. -
江戸前太刀魚漬け Largehead Hairtail pickled in soy sauce
¥390 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
Marinated to further bring out the flavor. -
江戸前天然真鯛 Wild Red Snapper
¥371 （税込）お買い物カゴに追加『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格！
Wild caught red snapper, known as “king of white fish,” is amazing! -
江戸前真いわし酢〆 Japanese Sardine marinated in vinegar
¥352 （税込）お買い物カゴに追加旨味凝縮、後味すっきり！旨い！
Condensed umami, refreshing aftertaste! Delicious! -
江戸前スズキ Sea Bass
¥371 （税込）お買い物カゴに追加透明感のある身に旨味と脂がのってます。
Beautiful white translucent flesh, rich and fatty. -
江戸前天然真鯛昆布〆 Wild Red Snapper with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
Enjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami. -
江戸前スズキ昆布〆 Sea Bass with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
Enjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami. -
江戸前金目鯛湯霜仕立て Red Bream Yushimo Tsukuri Style
¥371 （税込）お買い物カゴに追加さっと湯引きし旨みを引き出しました。
Quickly parboiled to bring out the flavor. -
江戸前天然平目 Wild Flounder
¥371 （税込）お買い物カゴに追加身のしまり、甘味は最高の天然もの。
Enjoy the inherent sweetness with a firm texture of wild caught fish. -
江戸前春子鯛酢〆 Young Red Snapper marinated in vinegar
¥390 （税込）お買い物カゴに追加柔らかな口当たりと風味豊かな旨味を楽しむ。
Soft mouthfeel and rich flavor. -
江戸前金目鯛漬け Red Bream pickled in soy sauce
¥381 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
Marinated to further bring out the flavor. -
江戸前天然平目昆布〆 Wild Flounder with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
Enjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami. -
江戸前金目鯛昆布〆 Red Bream with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加昆布の旨味が溢れます！
Taste the bursting flavor of kelp! -
江戸前金目鯛炙り Broiled Red Bream
¥390 （税込）お買い物カゴに追加ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
The aroma of oozing fat is irresistible. -
江戸前煮穴子(タレ 山椒) Sea Eel with Japanese sauce & Sansho pepper
¥390 （税込）お買い物カゴに追加山椒のピリッと効かせた風味がたまらない。
The spicy flavor of Japanese pepper is irresistible. -
江戸前黒むつ湯霜仕立て Black Gnomefish Yushimo Tsukuri Style
¥390 （税込）お買い物カゴに追加脂ののった絶品白身。
Fatty umami of white fish spreads in your mouth. -
江戸前黒むつ漬け Black Gnomefish pickled in soy sauce
¥400 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
Marinated to further bring out the flavor. -
江戸前黒むつ炙り Broiled Black Gnomefish
¥410 （税込）お買い物カゴに追加ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
The aroma of oozing fat is irresistible. -
江戸前黒むつ昆布〆 Black Gnomefish with marinated kelp
¥410 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
Enjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami. -
カリフォルニアロール(3ヶ) California Roll 3 pieces
¥962 （税込）お買い物カゴに追加定番中の定番！人気No.１です。
Best of the Best! Our No.1. -
スパイシーツナロール(3ヶ) Spicy Tuna Roll 3 pieces
¥962 （税込）お買い物カゴに追加まぐろとペッパーが刺激的！
Love the tangy combination of tuna and pepper. -
サーモン&いくらロール(3ヶ) Salmon & Salmon Roe Roll 3 pieces
¥1,060 （税込）お買い物カゴに追加人気のネタで巻き込んだ、見た目も華やかなロール寿司。
A gorgeous sushi roll with salmon and salmon roe, which are very popular ingredients for sushi. -
板前特製サバ棒寿司～昆布乗せ～ Broiled Mackerel Sushi with sweet kelp
¥3,122 （税込）お買い物カゴに追加肉厚な鯖を香ばしく炙りました。
Aromatic, lightly-broiled thick mackerel. -
板前海鮮太巻き Itamae Seafood Rolled Sushi
¥3,220 （税込）お買い物カゴに追加海の幸ぎっしり贅沢太巻き！まぐろたたき、いか、海老、いくら、煮穴子、サーモン、とびっこ、きゅうり、かんぴょう、たくあん、大葉。
Minced tuna, squid, shrimp, salmon roe, boiled sea eel, salmon, tobikko(flying fish roe), cucumber, seasoned gourd, pickled radish and green shiso leaf (Japanese basil). -
江戸前光物3貫にぎり Silver Skinned Fish Nigiri 3 pieces
¥962 （税込）お買い物カゴに追加〆サバ、真いわし、江戸前旬の光物。
Seasonal shiny fish from Edo-mae cuisine.
